La gastronomía del futuro ha llegado con Bompas & Parr

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Pensar que la comida es para satisfacer nuestras necesidades, es acertado, pero la empresa Bompas & Parr, la gastronomía del futuro fue más allá, todo comenzó cuando sus fundadores vieron un nicho de mercado para crear piezas y diseños en alimentos a través de...
20 alimentos que nunca debes meter en la nevera

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Sabemos que el frío conserva los alimentos, pero no es una ley universal. Atentos a estos 20 alimentos que no hay que meter nunca en la nevera. En un país caluroso como es España (al menos en verano), tendemos a meter prácticamente todos los alimentos en la nevera....
¿Por qué las celebrities no pueden dejar de beber Matcha?

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Si hasta hace no mucho la bebida más cool que circulaba por las redes sociales era el Pink Latte, ahora es este brebaje rosa el que se debe sentir amenazado por el nuevo Matcha, vuelve con fuerza enganchando a más de una celebrity a sus encantos. Jessica Alba, Gwyneth...
Se llama Davinia y es la mejor tiradora de cerveza

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La alicantina gana el Campeonato Nacional de esta disciplina en el Salón Gourmets. En Salón de Gourmets de Madrid, se ha celebrado este lunes la final del V Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, en el que una veintena de hosteleros de toda España...
Vino y tecnología: maridaje perfecto

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Reconozcámoslo cuanto antes, me encanta el vino, especialmente el vino tinto y,, debido a mi profesión, me encanta la tecnología. Por lo que quedé muy sorprendido cuando visité con mi pareja las instalaciones de bodegas SOMMOS, en Barbastro. Las bodegas se encuentran...
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