Unos nombres pueden despistar a más de uno si no está habituado a leer sobre tendencias healthy o a perderse por esos nuevos espacios donde los productos ‘eco’ son los más buscados; pero lo cierto es que lo último en clave beauty esalimentarse de la manera más natural y sana posible. Cuidarse está de moda.
La proliferación de los herbolarios, puestos en mercados con conciencia ecológica y todo tipo de lugares donde los amantes de ‘lo verde’ disfrutan como enanos, han elevado a la categoría de imprescindible unos ingredientes que hasta hace poco sólo conocían los frutiveganos o vegetarianos. Y, aunque algunas tachan estas prácticas de poco saludables o las califican como ‘modas pasajeras’, ya son varias las vertientes, nutricionistas o dietistas, que defienden este tipo de alimentación.
Y cuando hablamos de la oferta de productos ‘bio’ es muy habitual encontrar a más de una y de dos celebrities interesadas o defensoras de esta tendencia.Jessica Alba, Gisele Bündchen, Miranda Kerr, Elsa Pataky, Jennifer Aniston, Beyoncéo Gwyneth Paltrow son solo algunas de las amantes de este tipo de semillas,verduras, aceites, especias, alternativas al azúcar blanco y demás opciones que se encuentran en el pasillo de los establecimientos de gastronomía biológica.Descubre quién se esconde detrás de estas elecciones, qué beneficios tienen para nuestro organismo y cómo puedes introducirlos en tu dieta. ¡Toma nota! y conviértete en la toda una superhealthy.
Miguel Rosero, editor de la revista impresa y online Eventos En Red. Profesional de la comunicación y la tecnología.
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