Conversatorio, degustación del Miske, coctelería y snacks

Gastronomía

 

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El pasado viernes, tuvo lugar un emocionante evento en la ciudad de Madrid en el restaurante Ayawaskha, donde se llevó a cabo un conversatorio y degustación del Miske de Casa Agave, a cargo de los expertos Diego Mora, Bryan Bonosso y Marco Trujillo.

Los invitados tuvieron la oportunidad de aprender sobre la historia y el proceso de elaboración del Miske, un tipo de mezcal producido a partir de la agave espadín. Además, pudieron degustar diferentes variedades de este delicioso destilado, acompañado de una selección de tapas creadas especialmente para el evento.

Durante el conversatorio, los expertos también hablaron sobre el Macambo, una planta originaria la región oriental del Ecuador conocida como “La comida de los dioses”. El Macambo se utiliza en la elaboración de una variedad de platillos y bebidas, y es considerada un ingrediente muy valioso en la cocina tradicional de la región.

Para finalizar, los invitados tuvieron la oportunidad de disfrutar de un espectacular cocktail elaborado con Miske de Casa Agave y Macambo, que sorprendió a todos por su delicioso sabor y su creativa presentación.

En resumen, el evento fue un gran éxito y dejó a los asistentes con una experiencia culinaria y cultural inolvidable. Sin duda, una oportunidad única para conocer más sobre el Miske de Casa Agave y el Macambo, y disfrutar de una degustación y un cocktail espectacular.

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