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Pro Ecuador participó en la feria más grande de la industria de restaurantes y hospitalidad del mundo, la National Restaurant Association Show (NRA), en Chicago, Estados Unidos. Las seis empresas ecuatorianas participantes lograron alcanzar compromisos de ventas por 2′ 500.000 dólares.
NRA 2018 es una de las ferias más grandes e importantes del mundo para la industria de servicio de alimentos, la cual reúne a expertos, empresarios internacionales, y compañías de todas las áreas de dicha industria.
Borys Mejía, director de la oficina comercial de Pro Ecuador en Chicago, confirmó la presencia de más de 66.000 profesionales de servicios de alimentos de todo el mundo y 2.300 expositores.
La delegación nacional estuvo conformada por empresas como Produtankay, Plantain Republic, Latiali, Avalmarti, Aroma Sabor y Exotic Blends, que representan a las industrias nacionales de chocolates, snacks y frutas exóticas.
Estados Unidos es el primer destino de las exportaciones ecuatorianas. De acuerdo a cifras del Banco Central del Ecuador, se registran importantes crecimientos hacia este país como el caso de las frutas exóticas las cuales de enero a marzo de 2018 registraron exportaciones de 3.17 millones de dólares.
Productos como snacks y chocolate también han incrementado en un 85.8%. y 53.9%, respectivamente. (El Ciudadano)
Miguel Rosero, editor de la revista impresa y online Eventos En Red. Profesional de la comunicación y la tecnología.
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