En la era de la tecnología y la inteligencia artificial, la cocina no se ha quedado atrás. Las...

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Explora la ruta gastronómica en el vibrante corazón del Chinatown de Madrid: Usera. Este barrio al...
El chef español Dabiz Muñoz ha sido elegido como el mejor cocinero del mundo por tercera vez...
¿Eres fanático de la cerveza? Estas recetas son la forma perfecta de convertirla en estrella (y de tener variedad). La cerveza es una de esas cosas que siempre reconfortan después de un día largo, es el complemento perfecto para una carne asada o para las botanas de...
Como ocurre con cualquier otra bebida, el mundo de la cerveza parece sencillo de comprender a simple vista, pero no es así. Es por eso que decidimos presentarte esta guía con todo lo que siempre quisiste saber sobre la cerveza. Conforme uno se va adentrando a este...
Es la comida más importante del día, pero no tiene por qué ser la más calórica. Te enseñamos qué desayunar cada día de la semana sin repetir. Desde el conocido "desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo" hasta la repetida idea de que el...
Tenga siempre “a mano” opciones de snacks saludables y fáciles de transportar a cualquier parte. Sepa más en este artículo. Snacks, o en español tentempié, forman parte de nuestro día a día y no tiene por qué ser visto como algo obligatoriamente malo. La mayoría de...
Se encontraron instrucciones en una antigua tablilla babilónica de la región mesopotámica (lo que hoy se conoce como las regiones de Irak, Siria y Turquía) que detallaban cómo hacer un tipo de estofado de cordero. Pero esas instrucciones se parecen más a una lista de...
De todas las bebidas del mundo, el café es el tercero más popular detrás del agua y el té, y los expertos predicen que se consumen la asombrosa cantidad de 2.250 millones de tazas cada día en todo el mundo. Se estima que aproximadamente el 50% de todas las personas en...
Las torrijas ligh sin duda es el dulce estrella de Semana Santa, pero su sabor y contundencia van de la mano. Pan, leche, fritura... una buena torrija es tan potente como irresistible, aunque podemos hacerlas más ligeras. QUE COMER EN SEMANA SANTA EN ESPAÑA ¿Cómo...
Descubre una versión vegetariana del ceviche con aguacate y calabaza, una receta inspirada en la cocina peruana muy fácil y ligera para comer cualquier día. Lo único que sabemos a ciencia cierta del ceviche en España es que es el mejor embajador de la comida peruana y...
No todas las hamburguesas son iguales, en GOYA Europa, marcamos la diferencia con esta saludable y deliciosa receta. Rompe el concepto de "fast food" y transfórmalo en healthy food porque si es GOYA... ¡tiene que ser bueno! INGREDIENTES Para la hamburguesa:...
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El 14 de febrero se celebra San Valentín, el día del amor, una fecha que algunas personas adoran por el fondo y otras detestan por su versión más superficial y aprovechada por grandes almacenes para medir el afecto con regalos caros. Pero como siempre decimos, cocinar...
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No vamos ahora a descubrir las bondades de la quinoa o quinua, este pseudocereal procedente del Perú que es considerado como un superalimento por los nutricionistas de todo el mundo. Lo que sí queremos es daros otras ideas para consumirlo en recetas sabrosas y...