América Latina se caracteriza por su mezcla de culturas a lo largo de la historia, además de ser una región muy arraigada a sus raíces y tradiciones. Este hecho, como no podía ser de otra manera, se refleja en su rica gastronomía, donde se pueden encontrar platos tan...

Poder disfrutar del sabor del aguacate, pero con un 30% menos de grasa será posible a partir de ahora gracias a la variedad...

¿Eres de los que se ofende con la paella con chorizo? Seguramente a muchos italianos les pasa lo mismo cuando ven esas carbonaras hechas con nata. Y es que, aunque igual a algunos aún les sorprende, la auténtica salsa carbonara se hace sin nata. No vamos a ponernos a...

Unos nombres pueden despistar a más de uno si no está habituado a leer sobre tendencias healthy o a perderse por esos nuevos espacios donde los productos ‘eco’ son los más buscados; pero lo cierto es que lo último en clave beauty esalimentarse de la manera más natural...

Las cartas digitales, las mesas interactivas, el pago a través del móvil y las experiencias multisensoriales se abren paso en la oferta de los restaurantes españoles. Y es que, los clientes, cada vez más familiarizados con la tecnología, demandan transparencia y una...

La periodista francesa presentó doce modelos de negocio que van a marcar el futuro de los negocios relacionados con la alimentación. Estos son los modelos de negocio a los que hay que estar atentos: – The Bus Party; autobuses acondicionados para realizar fiestas. No...

Los años Ibiza se convierte en el destino más cool del verano. Sus playas de arena blanca y aguas turquesas, el ambiente, la fiesta y el estilo de vida de la isla es el preferido de celebrities y VIPs de todo el mundo. Es por eso que allí se encuentran los mejores...

Ensalada Fitness con almendras y quínoa La quínoa es un cereal empleado a menudo en las recetas Fitness. Es un alimento muy nutritivo y rico en minerales y proteínas, con este puedes crear increíbles platillos, además que tiene mucha fibra, que ayuda al equilibrio del...

Consiste en una especie de fideos cuya única función es engañar al sistema digestivo: se hincha en el estomágo y sacia el apetito. Su uso como complemento para una dieta baja en calorías es de hace décadas.8 La pasta shirataki consiste en una especie de 'noodles' o...